SUSAMLI VE HARDALLI ET ( 1 KİŞİLİK )

MALZEMELERİ

• 1 kuzu külbastı veya biftek
• 1 çorba kaşığı ufalanmış bayat ekmek içi
• 1 çay kaşığı hardal
• 1 tatlı kaşığı susam
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Tuz, kekik, karabiber

HAZIRLANIŞI
Ekmek içi, susam, tuz, kekik ve karabiberi bir kapta harmanlayın. Hardalı fırçayla etin iki tarafına sürüp ekmekli karışıma bulayın. Zeytinyağını tavada ısıtıp eti kızartın. Kâğıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Sıcak veya ılık olarak servis yapın

SUSAM MASKESİ

Kullanılacak malzemeler:

• 1 yemek kaşığı susam,
• yarım yemek kaşığı keten tohumu,
• 1 tatlı kaşığı bal,
• yarım fincan alkolsuz tonik,

YAPILIŞI

Susam ve keten tohumu mikserde ezerek için bir tatlı kaşığı
bal ve yarım fincan akolsuz tonik ekleyin. gazlı bezi yüzünüze
kapatın ve üzerine maskeyi uygulayın. Yarım saat bekleyin. Daha sonra yüzünüzü ılık su ile yıkayınız.