EKMEKLİ YAZ SALATASI ( 1 KİŞİLİK )

MALZEMELERİ

• 2 dilim diyet ekmek
• 1 taze soğan
• 1 salatalık
• 1 domates
• 2 dal maydanoz
• 1 dal nane
• Yarım demet roka
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı sirke
• Tuz, kekik, pulbiber
  

HAZIRLANIŞI
Ekmeklerin iki tarafına fırça ile zeytinyağı sürüp fırında önlü arkalı kızartın. Domatesi ve salatalığı dilimleyin. Rokayı temizleyin. Soğan ve sarımsağı temizleyip ayrı ayrı kıyın. Ekmekleri servis tabağına yerleştirin. Üzerlerine kıyılmış sarımsağı serpiştirin. Roka, soğan ve salatalığı ilave edin. Üzerine domates dilimlerini dizip nane ve maydanoz yapraklarıyla süsleyin. Zeytinyağı, limon suyu, sirke, tuz, kekik ve pulbiberi karıştırıp salatanın üzerine gezdirerek dökün. Servis yapın.

BEYAZ DİŞLER

• 1 fincan öğütülmüş böğürtlen kökü
• 1 fincan kurutulmuş ve öğütülmüş böğürtlen yaprağı
• ½ fincan karbonat(toz halde içme sodası)
• az miktarda kurutulmuş ve öğütülmüş nane
  
  
  Öğütülmüş bitkiler bir kapta karıştırılır. Daha sonra soda eklenerek tekrar karıştırılır. Hazırlanan diş tozunu boş bir ilaç kutusuna koyarak muhafaza edebilirsiniz. Bu karışımla dişlerinizi günde birkez fırçalamanız dişlerinizin beyezlamasına yardımcı olacaktır.